生物质颗粒燃料是指在常温条件下，对木屑原料惊醒专业处理、压缩成型，以改变其密度、强度、燃烧性能等，使得成型燃料密度大、松散物料致密无间，从而延缓了挥发物的溢出速度，延长挥发物的燃烧时间，使大部分燃烧反应只在成型燃料表面进行，不影响内部运作。若炉灶供给的空气充足够用，未燃烧的挥发分子损失会很少，减少了产生的黑烟量。因成型燃料质地密度大，挥发物溢出后剩下的炭结构也相对紧密，运动气流不能将其解体，炭的燃烧可充分利用。